Vous en avez assez de réfléchir tous les jours aux repas à cuisiner ? Vous vous retrouvez souvent à manger le même repas que la veille ? Si tel est le cas, vous devriez penser à la planification des repas. Ce concept est en effet une solution idéale pour mieux s’organiser et avoir de bonnes habitudes alimentaires.
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Planifier ses repas : la solution pour réduire le stress et manger sainement
Si cette approche semble complexe de prime abord, elle possède en réalité de nombreux avantages. Grâce à la planification des repas, vous n’avez plus à réfléchir tous les soirs au plat du jour. Cela demande certes de l’organisation et un peu de temps, mais une fois le plan établi, vous êtes serein sur une longue durée.
Planifier ses repas permet d’établir une liste de course précise et de consommer plus intelligemment. Vous avez aussi la possibilité de cuisiner vos plats à l’avance et de les mettre ensuite au congélateur. C’est l’idéal pour avoir du temps libre à consacrer à soi-même, pour se détendre ou pour pratiquer une activité épanouissante.
Planifier ses repas, c’est surtout la clé d’une alimentation saine à la maison. Cette méthode permet de limiter au mieux la consommation d’aliments industriels tout comme les services de livraison. Dans ce cas, l’on mange essentiellement des repas faits maison, riches en nutriments, avec des recettes qui varient au fil des jours.
Planifier ses repas : quelle méthode choisir ?
Il existe plusieurs méthodes pour planifier ses repas et manger sain à la maison. La plus efficace est sans doute celle qui vous convient le mieux et qui vous semble moins contraignante. Divers facteurs peuvent vous guider dans votre choix :
- votre emploi du temps de la semaine,
- les ingrédients dont vous disposez ou que vous préférez consommer,
- vos envies et celles des autres membres de la famille,
- les produits de saison qui sont généralement plus abordables et plus savoureux.
Selon ces éléments, vous pourrez choisir une méthode adaptée à vos besoins, comme la planification des repas sur base des ingrédients. Celle-ci consiste tout simplement à composer vos menus avec des recettes qui incluent les ingrédients disponibles ou achetés.
Un programme peut aussi être établi à partir des recettes. Dans ce cas, les courses seront effectuées en fonction des plats à cuisiner. De nombreuses options s’offrent donc à vous pour planifier vos repas et améliorer votre manière de consommer.
Quelques conseils pour bien planifier ses repas
Peu importe la méthode choisie, il existe quelques astuces qui vous permettent de réussir au mieux la planification de vos repas. Avant tout, il est important de constituer une base de données de recettes pour vous faciliter la tâche au moment de la programmation.
Choisissez un jour spécifique pour organiser le menu, cela ne vous prendra que 30 minutes ou une heure par semaine. Prenez en considération les envies de toute la famille, notamment celles des enfants pour les amener à manger sans râler.
Si cela vous semble compliqué, n’hésitez pas à y aller de manière progressive. Vous n’êtes pas obligé de tout changer dès le début, vous pouvez commencer avec trois menus par jour ou planifier uniquement les repas du soir.
Planifier ses repas est assez avantageux, que ce soit du point de vue de la santé, de l’organisation ou même de l’économie. Cela vous évite le stress au moment du repas et vous permet de retrouver une alimentation saine et équilibrée.
